DOP VENTOUX
En el corazón del Valle del Ródano Meridional
Enclavada en el corazón del Valle del Ródano Meridional, Terre de Ghaya florece en el terruño único de la región de Ventoux.
Célebre por su clima soleado y sus paisajes pintorescos, el Valle del Ródano Meridional ofrece un marco idílico para el cultivo de la vid. En esta tierra bendecida por el sol, la DOP Ventoux se enorgullece de formar parte de la prestigiosa tradición vitícola del Valle del Ródano Meridional.
Nuestros viñedos, acariciados por los generosos rayos del sol mediterráneo, producen uvas de una calidad excepcional, reflejo de la riqueza y la diversidad de este terruño excepcional.
AL PIE DEL MONT VENTOUX
Vides presentes desde la Antigüedad
El cultivo de la vid en la región de Ventoux se remonta a la Antigüedad, estableciendo una tradición vitivinícola secular. Las excavaciones arqueológicas en el yacimiento de Mazan han revelado un taller de alfarero del siglo I a.C., donde se fabricaron las primeras ánforas de vino conocidas en Francia, testimonio de la larga historia vitivinícola de la región.
Los viñedos de la DOP Ventoux florecieron, sobre todo durante la estancia de los Papas en Aviñón. Este periodo conoció un auge importante de la viticultura, consolidando la reputación de los vinos del Ventoux. A lo largo de los siglos, estos vinos han sido honrados en las mesas de los reyes de Francia, junto a otros grandes vinos del reino.
Desde 1939, los viticultores del Ventoux se han agrupado para promover la calidad de los vinos de la región. Su compromiso condujo a la clasificación como VDQS en 1953, seguida del estatus de AOC en 1973. Hoy en día, nuestros vinos llevan el legado de esta historia, ofreciendo una experiencia auténtica arraigada en la pasión y la experiencia.
Variedad de suelos
Formados por sedimentos depositados por los mares de la era terciaria en la base del macizo calcáreo del Ventoux, presentan una asombrosa variedad de formaciones geológicas.
Aquí se encuentran tres tipos principales de suelos:
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Suelos rojos resultantes de la degradación de la caliza,
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Suelos compuestos por una mezcla de arena y arcilla de color ocre,
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Suelos detríticos cubiertos por guijarros rodados o pedregullo calcáreo desprendido de la montaña.
En simbiosis con el clima provenzal y los variados microclimas de las montañas, llanuras y valles de la denominación, estos matices del terruño acentúan la paleta aromática de los vinos de la DOC Ventoux.
La AOC Côtes du Ventoux, rebautizada DOP Ventoux en 2010, es un viñedo de la región de Vaucluse que se extiende por 6.700 hectáreas a los pies del famoso Mont Ventoux. El terruño se divide en 3 zonas vitícolas: la cuenca de Malaucène al norte, el anfiteatro de Carpentras en el centro y la zona sur que bordea los viñedos de Luberon.
Un terruño enriquecido por el sol y protegido del viento por las montañas.
Situada en el corazón de la Provenza, se beneficia del sol y el calor típicos del clima mediterráneo, al tiempo que está bien protegida del viento por las montañas que la rodean.
La DOP Ventoux produce unos 285.000 hectolitros de vino al año y cuenta con una excelente gama: principalmente tintos (85% de los volúmenes), pero también rosados y blancos.
El pueblo de Bédoin
Una anécdota fascinante: el nombre de Bédoin podría tener origen germánico, bett-wein significa "cuna del vino".
Situada a los pies del Mont Ventoux y rodeada de numerosas aldeas, Bédoin es famosa por ser un popular destino de vacaciones para ciclistas y aficionados al deporte.
Hoteles, casas de vacaciones, bed & breakfast y campings, así como restaurantes, le dan la bienvenida para vivir una experiencia lo más cercana posible a las actividades que ofrece la región.
Un pueblo ideal para los amantes del senderismo por el bosque, el ciclismo, la recogida de setas y la exploración de la flora y fauna alpinas.
Venga a descubrir la riqueza de Bédoin, donde la historia del nombre se une a la diversidad de actividades naturales.
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