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Magnum AOP VENTOUX 1,5 L.

 

Cépages

Grenache/ Cinsault 70 %

Syrah 30 %

 

Sol

Sols argilo-calcaire, parcelles situées à 300 m d'altitude. Le domaine travaille en agriculture raisonnée depuis plus de 15 ans et est en conversion biologique depuis 2021.

 

Vinification

Foulage et éraflage des baies. Vinification en cuve inox. Le grenache et le cinsaut sont vinifiés ensemble, la syrah dans une cuve à part.

 

Degré 
14 % vol 


Millésime 
2020

Bouteille 1,5 L.

 

Magnum L'Eveil des Sens

21,00 €Prix
TVA Incluse |
  • Robe : Rubis profond.
    Nez : Nez expressif avec des notes de fruits rouges.
    Bouche : Arômes de fruits frais, cerises, griottes et mures. Finale ronde et souple.

    Accords mets et vins

    Cuvée idéale pour accompagner une planche de charcuterie, des viandes grillées ou un fromage de chèvre. Facile à associer en apéritif ou en accompagnement d'un plat simple.

    Idée végétarienne

     Tarte aux oignons, chèvre et figues ou chou -fleur au curry et croustillant de pois chiche.

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