IGP Méditerranée

Le Merlot est un vin rouge bio charpenté et audacieux, aux notes de Garrigues et d'aromates. Vignoble familial situé à Bedoin (Vaucluse)

Cépages

Merlot 100 %

Millésime
2022

Degré
14.5 % vol

Sol

Sols sableux. En converstion biologique.

Vinification

Vendange mécanique, foulage et éraflage des baies. Cuvaison longue en cuve inox.

Le Merlot

7,60 €

TVA Incluse |

Quantité

Robe : Intense et profonde, rouge grenat.
Nez : Nez intense, notes de fruits confits.
Bouche : Tannins ronds et délicats, aromes de cerises noire et prunelles. Légère note mentholée.

Accords mets et vins
Idéal avec une viande rouge type boeuf bourguignon.

Idée végétarienne
Aligot ou tartifflete sans lardons.

Garde : 5 à 8 ans.

Dégustation